BOULETTES DE BOEUF SAUCE TOMATE

Pour 4/6 personnes 

• 500 gr de bœuf haché
• 1 oignon
• 3 gousses d'ail
• 1 grand bocal de sauce bolognaise
• 1 CàC de paprika doux
• 2 CàS de persil haché
• 1 CàC d'herbes de provence
• 1 œuf
• Sel, poivre, farine

Technique:

1. Mettre la viande hachée et tous les ingrédients dans un saladier, bien mélanger.
2. Verser de la farine dans une assiette creuse, former des boulettes, les rouler dans la farine et les faire dorer dans une poêle a feu moyen.
3. Verser la sauce tomate dans une sauteuse, ajouter les boulettes dorées et faire mijoter à fau doux 30 minutes.

Vous pouvez les servir avec des spaghettis où du riz

Bon appétit !!