COCKTAIL AU OUZO

Pour 1 personne:

• 10 cl de limonade
• 1 CàS de ouzo
• 1 CàS de sirop de fraise (où grenadine)
• 2 CàS de curaçao bleu

Technique:

1. Versez le sirop au fond du verre.
2. Mélangez la limonade et le ouzo dans un petit récipient (bol).
3. En retournant la CàS et en appuyant la pointe contre le verre, versez tout doucement le mélange ouzo/limonade sur le sirop.
4. Ajoutez délicatement le curaçao bleu et servez avec une touillette à cocktail.

Le fait de placer la cuillère à l'envers et appuyée contre le bord du verre, évite que le sirop et la limonade ne se mélange.

Pour bien apprécier ce cocktail, placez les ingrédient au frais au moins 1 heure avant.

Le décors reste libre.

A déguster avec modération !!