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Crème noisettes façon "danette"
CREME NOISETTES
Pour 5 personnes: (Préparation: 10 min - Cuisson 5 min)
- 35 cl de lait entier
- 20 cl de crème liquide
- 5 gr de poudre de noisettes
- 30 gr de maïzena
- 70 gr de sucre
Technique:
- Versez le lait et la crème dans une casserole, ajoutez la maïzena, la poudre de noisettes et le sucre.
- Mélangez le tout énergiquement.
- Mettre à cuire à feu moyen sans cesser de remuer jusqu'à épaississement.
- Versez dans des ramequins, filmez au contact, laissez refroidir puis mettre au frais minimum 3 heures.
;-) A déguster sans modération !!
Servir bien fraîches ;-)
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