• Fraises balsamique

    FRAISES BALSAMIQUE

    Fraises balsamique

    Pour 4 personnes: (Préparation: 10 min)

    • 250 gr de fraises gariguette
    • 2 CàS de sucre
    • 1 CàS de vinaigre balsamique
    • Quelques petites feuilles de menthe fraîche

    Technique:

    1. Passez les fraises sous l'eau et les sécher délicatement.
    2. Dans un petit saladier, coupez les fraises comme à votre habitude. Saupoudrez de sucre et versez le vinaigre balsamique. Ajoutez la menthe et mélangez délicatement. Placez au frais 30 minutes. Sortez-les au moins 30 minutes avant de les déguster. Mélangez avant de servir.

    A déguster sans modération !! Vos convives vous en remercieront !!

    Vous pouvez agrémenter, comme je l'ai fait, de quelques framboises.

    Servir bien fraîches ;-)

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