GLACE BANANE

Pour 8 personnes:

• 3 grosses bananes bien mûres
• 20 cl de lait entier
• 20 cl de crème fleurette
• 30 gr de sucre roux
• 1 CàS de vanille liquide

Technique:

1. Placez les bananes, le lait et la crème au frais (au moins 1 h).
2. Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixer.
3. Mixez de façon à rendre le mélange crémeux, aéré.
4. Versez dans la turbine à glace et laisser turbiner 40 minutes.
5. Servez immédiatement si vous aimez la consistance glace Italienne, sinon débarrassez dans une boite allant au congélateur et laissez durcir 1/2 heure.

Soyez créatif, vous pouvez ajouter du chocolat fondu en filet juste avant de servir où de mettre au congélateur, ajouter des morceaux de cookies, etc....

A déguster sans modération !!