• Riz au lait

    RIZ AU LAIT

    Riz au lait

    Pour 6 personnes:

    • 140 gr de riz rond
    • 45 gr de sucre
    • 40 cl de lait
    • 10 cl de crème liquide
    • 1 gousse de vanille fendue en 2 et grattée 

    Technique:

    1. Versez tous les ingrédients dans le Cookéo et cuisez sous pression 11 min.
    2. Pour plus d'onctuosité, en fin de cuisson ajoutez une belle noix de beurre et mélangez.
    3. Versez dans des ramequins et laissez refroidir avant de les placer au frais.

    Supprimer la vanille et ajoutez 2 CàC bombées de cacao amer pour un riz au lait/chocolat

    Bonne dégustation.

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